Kana riisi vormiroog köögiviljadega

Ahjuvorm koguperele, mis viib keele alla

Kana riisi vormiroog

Koostisosad

• 400g kanafileed
• 1 pisem brokoli
• 1 suurem porgand
• 1 kott pruuniriisi (125g)
• 1 pakk taimset koort (200ml) võib ka suurem koor, siis ei pea hapukoort lisama
• 2 supilusikatäit hapukoort
• 1 muna
• 1 puljongikuubik (kana)
• broilerimaitseaine
• 1 sibul
• 1 suur küüslauguküüs
• juustu katteks

Valmistamine

• Keeda riis eraldi potis.
• Hakkida Brokoli väikesteks tükkideks, koori ja riivi porgand.
• Haki sibul.
• Pane pannile praadima koos brokoli ja porgandiga. Pruunista ja kuumuta.
• Aseta ahjuvormi. Lisa juurde keedetud riis ja sega.
• Lõika kanafilee ribadeks. Pane õliga pannile praadima ning maitsesta soola ja broilerimaitseianega.
• Pruunista kiirelt ühelt poolt.
• Sega kausis koor, purustatud küüslauk, muna ja hapukoor ja puljongikuubik.
• Vala peale ahjuvormis olevale riisile ja köögiviljadele ning sega omavahel ühtlaseks.
• Aseta peale kanaribad ja juust.
• Pane ahju 200 kraadiga küpsema, kuni juust on pruunistunud ja segu tahenenud.