Food

Üleöö Pähklivõi kaerahelbed

Pähklivõi magustoit

Madkoo Madkoo 27 Mar 2023

Kõrbe buffolo kana ribad

Kõrbe buffolo kana ribad

Madkoo Madkoo 27 Mar 2023

Soja-mee marinaadis kanarind aasiapärase kinoasalatiga

Soja-mee marinaadis kanarind aasiapärase kinoasalatiga Sisukord Soja-mee marinaadis kanarind aasiapärase kinoasalatiga Sisukord Koostisosad: Valmistamine Koostisosad: Portsjonid 2le Mesi 1 tops, 25g Kinoa 1 pakk, 85g India pähklid 1 pakk, 15g...

Madkoo Madkoo 04 May 2022

Kreveti pad thai

Kreveti pad thai Sisukord Kreveti pad thai Sisukord Koostisosad: Valmistamine Koostisosad: Portsjonid 2le Maapähklid 25g Tšillihelbed 4g Kalakaste 15g Sojakaste 40g Küüslauk 6g Roheline sibul 1 vars Sibul 1 tk...

Madkoo Madkoo 03 May 2022

Seesamine meekana riisiga

Seesamine meekana riisiga Sisukord Seesamine meekana riisiga Sisukord Koostisosad: Valmistamine Koostisosad: Portsjonid 2le Kanakintsuliha 500g Sojakaste 40g Riis 1 kott, 125g Maisitärklis (väike) 24g Mirin Jaapani riisivein 15g Magus tšillikaste...

Madkoo Madkoo 02 May 2022

Kanašnitsel ahjukartulite ja rohelise salatiga

Kanašnitsel ahjukartulite ja rohelise salatiga Sisukord Kanašnitsel ahjukartulite ja rohelise salatiga Sisukord Koostisosad: Valmistamine Koostisosad: Portsjonid 2le Riivsai (väike) 50g Sidrun 1 tk, 150g Salatisegu 50g Kanafilee 400g Muna 1...

Madkoo Madkoo 01 May 2022

Vürtsikas kala taco koos lisanditega

Suus sulav kala taco Sisukord Suus sulav kala taco Sisukord Guacamale Koostisosad: Valmistamine Salat Koostisosad Valmistamine Majonnes Koostisosad: Valmistmine Krõbe kala Koostisosad: Valmistamine Lisa lisandid Kala taco Valmistamine Guacamale Koostisosad:...

Madkoo Madkoo 20 Sep 2021

Nuudli supp pošeeritud munaga koos rohelise sibulaga

Koostisosad Miso - 1 spl Muna - 1 tk Shitaki seened Roheline sibul Soja Spinat Muna Nuudlid Ingver lisa veel midagi ? Valmistamine Lisa miso keevasse vette, lisa riivitud ingver...

Madkoo Madkoo 16 Apr 2021

Stir fry nuudlid hakklihaga

Koostisosad Hakkliha Ingver - 1 küüs Küüslauk - 1 küüs Musttera pipar Riisiäädikas Muna nuudlid Soja - 1spl “Chilli bean paste” - 1 tl Roheline sibul Marinaad Soja 1spl Riisi-veini-äädikas...

Madkoo Madkoo 15 Apr 2021

Kana wok riisi nuudlitega

Kana Wok Riisi nuudlitega Koostisosad Roog koosneb peamiselt 1/3 Lihast 1/3 juurikatest ja 1/3 riisinuudlidest Kana Beebi brokoli Küüslauk 2-3 Õli Soja - maitse järgi Laim 1tk Muna 2tk Pipar...

Madkoo Madkoo 15 Apr 2021

Nuudlid chilliga, ingvergia ja sidrunheinaga

Koostisosad Sibul - 1 tk Tšilli - 1 tk Küüslauk - 1 küüs Ingver - 1 küüs Sidrunhein - 1 tk Laimi leht 1-2 tk Jahvatatud köömned - 1tl Jahvatatud...

Madkoo Madkoo 15 Apr 2021

Kana riisi vormiroog köögiviljadega

Kana riisi vormiroog Koostisosad 400g kanafileed 1 pisem brokoli 1 suurem porgand 1 kott pruuniriisi (125g) 1 pakk taimset koort (200ml) võib ka suurem koor, siis ei pea hapukoort lisama...

Madkoo Madkoo 09 Feb 2021

Rebitud sealiha, vürtsika majoneesi kastmega ja Purustatud juustuse karutliga

Rebitud sealiha Koostisosad 1,5-2kg Sealiha (nt Abaliha) Värkse tüümian Valget sibulat - 4 suuremat Küüslauk - 3-4 küünt Suitsutatud paprika maitseaine 4 tl Suhkur - 2-3 tl Sool Pipar Õli...

Madkoo Madkoo 03 Jan 2021
Kodus valmistatud Pähklivõi

Kodus valmistatud Pähklivõi

Siin on üks minu lemmikudest retseptidest - kodus tehtud maapähklivõi Koostisosad Umbes ühe purgi jaoks kasutan ma 600-800g maapähkleid. Kogemusest võin öelda, et tasub katsetatda erinevate maapähklidega, et leida oma...

Madkoo Madkoo 28 Sep 2020

Teriyaki kana koos Salsaga

Maitsev teryaki kastmes kana, lisandiks kergelt vürtsikas Salsa salat.

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020
Tar-Tar kaste jogurtiga

Tar-Tar kaste jogurtiga

Lihtne alternatiiv tar-tar kastme tegemiseks ilma majoneesita. Sobib väga hästi kala kõrvale.

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

Riisi-lõhe vokk

Valmistamise aeg: 20min

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

BBQ rebitud veiseliha.

Mõnus kergelt vürtiskas rebitud veise liha retsept, algselt Gordon Ramsay “BBQ Beef Brisket” ideest võetud ja veidi muudetud. Toiduained: 550-1kg Lihaveise rinna tükk. 2-3 tl Sinepiseemenid jahvatada 2 tl jahvatatud...

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

Kaerahelbe pannkoogid

Kaerahelbe-kohupiima pannkoogid

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

Kaerahelbe maiused

Koostised: ~300g täisterakaerahelbeid 1/2 klaasi kookoshelbeid umbes 1 muna 2 küpset banaani võib mett lisada magususeks

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020
Täidetud kana Chorizoga.

Täidetud kana Chorizoga.

Toiduained: 1 broiler, umb. 2kg 1 sidrun Olive oil 1 teelusikas paprikamaitseaine 400ml Valget veini (pool kuiv) Värske tüümian Täidis: Oliivi õli praadimiseks 150–200g chorizo, nahata kuubikuteks lõigata 1 sibul...

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

Kana snäkid suvikõrvitsaga

Kana snäkid suvikõrvitsaga:

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020
Cashew Kana Wok

Cashew Kana Wok

Mõnusalt vürtsine Tai-pärane kana wok koos india pähklitega, mis viib keele alla igal hetkel.

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020

Aasiapärane tšilli kaste

Aasiapärane tšilli kaste Sobib hästi marinaadiks kanale kui ka muu lihale.

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020
Nelja koostisosaga šokolaadi vaht

Nelja koostisosaga šokolaadi vaht

Nelja koostisosaga šokolaadi vaht Kogus on umbes neljale inimesele.

Madkoo Madkoo 10 Sep 2020