Nelja koostisosaga šokolaadi vaht

Lihtsasti tehtav šokolaadi mousse neljale

Nelja koostisosaga šokolaadi vaht

Kogus on umbes neljale inimesele.

Koostisained:

• 1 kikerhernekonverv
• 1-2 spl suhkur
• 120g tumedat šokolaadi
• vanilli essents

Valmistamine

Vala kikerherne konservist välja vedelik. Vahusta see vedelik mõnusaks vahuks. Lisa suhkur ja sega. Sulata veevannil tumešokolaad ja lisa vahustatud vahule. Sega spaatliga ilusaks massiks. Lisa paar tilka vanilli essentsi vastavalt oma maitsele. Vala šokolaadi vaht võrdselt kaussidesse ja hoia külmkapis vähemalt 3 tundi, et vaht taheneks.

Serveeri nt maasika viiludega.

Enjoy ! :)